CASO DE ESTUDIO

Agrícola Chaparral

Prevención del tizón tardío del tomate mediante el uso de datos climáticos
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Visión general del caso de estudio

Agrícola Chaparral, parte del Grupo Chaparral, es una operación agrícola líder en México con un legado que se origina en la década de 1960. Especializada en tomates, pimientos y pimientos picantes, la empresa opera tres unidades que establecen una referencia internacional en productividad, calidad, seguridad y responsabilidad social.

El tizón tardío, una enfermedad fúngica causada por Oomycete phytophthora infestans, representa una amenaza significativa para la producción de tomate en Sinaloa, México. Las condiciones meteorológicas favorables para el desarrollo de la enfermedad dificultan especialmente su control por parte de los agricultores. Sin acceso a datos en tiempo real, muchos productores, incluido Chaparral, dependen en gran medida de medidas reactivas como las aplicaciones periódicas de fungicidas, que a menudo conducen a ineficiencias y costes más elevados.
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El problema

  • El tizón tardío causa importantes pérdidas de cosechas e impacto económico.

  • Falta de acceso a datos en tiempo real para predecir el riesgo de tizón tardío.

  • Depender de medidas reactivas, como las aplicaciones periódicas de fungicidas, que pueden resultar ineficaces y costosas.

La solución

Agrícola Chaparral implementó la plataforma FarmRoad de WayBeyond, desplegándola en los cultivos de tomate utilizando:

  1. La red de sensores para monitorizar los datos climáticos en tiempo real.

  2. La plataforma FarmRoad para el análisis y visualización de datos.

  3. Alertas en tiempo real que notificaban al equipo de plagas y enfermedades cuándo se daban las condiciones ideales para el desarrollo del tizón tardío, lo que permitía tomar medidas proactivas para prevenir la enfermedad.

Los resultados:

  • Mejora de la toma de decisiones en la gestión remota de los cultivos.

  • Reducción del riesgo de daños en los cultivos a causa del tizón tardío.

  • Ahorro en costes de tratamiento.

  • Mayor rendimiento y calidad.
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AHORRO DE COSTOS:
Las medidas proactivas ayudaron a ahorrar aproximadamente entre 500 y 750 USD por hectárea en costes de maquinaria, mano de obra y productos agroquímicos. Esto no incluye el coste debido a la pérdida potencial de producción de tomates.

Ayudando a los productores a vigilar las condiciones ambientales

El tizón tardío afecta a una amplia gama de cultivos y es una grave amenaza para los tomates.

Muchos agricultores carecen de acceso a soluciones digitales que les ayuden a vigilar las condiciones ambientales y actuar antes de que la enfermedad se propague.

Sin esta información, los agricultores se enfrentan a riesgos considerables y a menudo reaccionan demasiado tarde para evitar daños.
Tizón tardío del tomate

Tizón tardío del tomate

Por qué la prevención es clave

Prevenir el tizón tardío es mucho más rentable que tratarlo. Sin acceso a datos climáticos en tiempo real ni a herramientas avanzadas de gestión de cultivos, los productores se enfrentan a menudo a costes más elevados y a impactos medioambientales derivados del uso reactivo de productos químicos.
La solución FarmRoad en el campo

La solución FarmRoad en el campo
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Asociación con un líder del sector de la agronomía digital

Al instalar FarmRoad, Agrícola Chaparral recibió alertas cuando se presentaron las condiciones ideales para la infección del Tizón Tardío. Esto permitió al equipo tomar medidas antes de que la enfermedad pudiera propagarse. El ingeniero José Luis Noris, jefe de plagas y enfermedades, aplicó productos agroquímicos antes de lo habitual basándose en las alertas de FarmRoad, previniendo eficazmente la enfermedad.
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Gráfico en FarmRoad que muestra los parámetros (temperatura y HR) correlacionados para formar el clima ideal para el desarrollo de la enfermedad.

Acciones clave basadas en los datos:

  • Aplicación de fungicidas preventivos antes de que la enfermedad pudiera arraigar.

  • Poda de las plantas para mejorar la circulación del aire y reducir la propagación de patógenos.

  • Aplicación temprana de agroquímicos, minimizando el impacto medioambiental y sanitario.
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Una colaboración exitosa

La colaboración de WayBeyond con Agrícola Chaparral ha sido fundamental para el éxito de este proyecto. La capacitación continua y el apoyo constante ayudaron a José Luis y al equipo de Chaparral a obtener el máximo valor de FarmRoad, mejorando sus prácticas de gestión de cultivos.

Principales ventajas de adoptar la solución de gestión de cultivos de FarmRoad:

  1. Ahorro de costos: La prevención proactiva permitió reducir los costes de tratamiento de enfermedades.

  2. Protección del medio ambiente: Reducción del uso de productos agroquímicos, protegiendo tanto el medio ambiente como al personal del campo.

  3. Mayor eficacia: Los datos climáticos en tiempo real permitieron una mejor asignación de recursos y toma de decisiones.

  4. Prevención de enfermedades: Las alertas de FarmRoad ayudaron a prevenir un posible brote de tizón tardío, salvaguardando la calidad y el rendimiento de los cultivos.

El éxito de Agrícola Chaparral en la prevención del tizón tardío y la reducción de los costos de demuestra el poder transformador de las soluciones agrícolas digitales como FarmRoad. Al aprovechar los datos en tiempo real, el productor mejoró las prácticas de gestión de los cultivos, protegió la salud humana y medioambiental y optimizó significativamente el uso de los recursos.
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